РАПУ

119333, г. Москва, Ленинский проспект, д. 55/1, стр. 1

«Будь как Строганов!»

10.09.2022 | Новости

«Строганов фест» в городе Усолье Пермского края – приобщение к истории и наследию строгановских владений через музыку, живопись и современные цифровые технологии, знакомство с местными традициями и ремеслами. Проект реализуется при поддержке администрации Пермского края, фонда «Дягилевский фонд поддержки культурных инициатив» и Усольского калийного комбината компании «ЕвроХим», отмечающей свой день рождения.

В концерте, который прошёл при поддержке Дягилевского фонда, выступили участники Дягилевского фестиваля разных лет из Санкт-Петербурга, Пскова и Перми.

Гости фестиваля бесплатно посетили музеи историко-архитектурного комплекса «Усолье Строгановское», приняли участие в мастер-классах по старинным ремёслам, посмотрели показ уникальной коллекции традиционных костюмов «Невеста Пармы», побывали на интерактивных площадках Усольского калийного комбината и увидели премьеру музейного проекта «Виртуальные миры строгановского Усолья».

«Строганов фест» – ещё и возможность пробовать историю на вкус. Впервые в Усолье съехались повара из разных городов России, чтобы продемонстрировать свои кулинарные таланты. Под девизом «Будь как Строганов – ешь бефстроганов!» шеф-повара готовили это историческое блюдо русской кухни. Дегустаторами и судьями поварского конкурса выступили кулинарный блогер, шеф-повар московского ресторана русской кухни «Матрёшка» и ведущий телепрограммы «Фазенда» Влад Пискунов и председатель попечительского совета Национальной премии «Серебряный лучник», вице-президент Российской Ассоциации рекламных агентств Игорь Писарский. И, конечно же, угоститься лучшим бефстрогановом смогли и многочисленные участники фестиваля. В его рамках прошло и познавательное кулинарное дефиле «Кухня Северного Прикамья».

Поддержка фестиваля – первый этап осуществления в Пермском крае масштабной программы компании «ЕвроХим» «Сохраняем наследие». Её цель – исследование, сохранение и продвижение местных культурных наследия и современных художественных практик, популяризация образов культурной и промышленной истории Усолья.

В рамках фестиваля прошло и награждение лучших работников Усольского калийного комбината. Почётной грамотой Министерства энергетики России были награждены машинист горной машины Андрей Макуха, машинист буровой установки Андрей Пунгин и главный инженер рудника Александр Пшенников, благодарностью министра была отмечена маркшейдер Софья Мазунина.

Участники фестиваля познакомились и с деятельностью самого комбината.

Молодые специалисты предприятия провели викторины и химические опыты, ознакомили гостей с профессиями маркшейдера, шахтёра и геолога, самые активные гости получили подарки от «ЕвроХима».

В конкурсе "Бефстроганов через столетия" приняли участие 5 команд из пермских ресторанов "Русалочка" (шеф-повар Константин Краснопёров), "Ай да еда" (Михаил Король) и "The Hound" (Александр Смирнов), а также гости фестивали из Екатеринбурга ("Tsekh meat", Дмитрий Цех) и Анапы ("9 лунка", Александр Неверов).


 
Фестиваль культурного наследия «Строганов фест»

Аналитика

Вектор развития

В настоящее время в отрасли набирает обороты новый инвестиционный цикл, в рамках которого планируется вложить в развитие более 2 трлн рублей.

Мультимедиа

Глава РАПУ Андрей Гурьев в ходе «Золотой осени-2022» доложил премьер-министру Михаилу Мишустину о досрочном выполнении отраслью годового Плана Минсельхоза по закупкам удобрений

Глава РАПУ Андрей Гурьев в ходе «Золотой осени-2022» доложил премьер-министру Михаилу Мишустину о досрочном выполнении отраслью годового Плана Минсельхоза по закупк...

06.10.2022 0 комментариев

Другие новости

Российские аграрии на 16% увеличили закупки минеральных удобрений в 2022 году

Производство основных видов минеральных удобрений (азотных, фосфорных, высокотехнологичных комплексных) увеличилось на 3% в физическом весе. В то же время, производ...

31.01.2023
«ФосАгро-Регион» приняла участие в выставке АГРОС-2023

Стенд «ФосАгро-Регион» на АГРОС-2023 посетила делегация Минсельхоза России. Представителями министерства было отмечено высокое качество продукции ФосАгро для животн...

27.01.2023
Утвержден справочник ИТС НДТ 2-2022

В справочнике приведены показатели удельных выбросов парниковых газов, полученные в результате проведеннного первого в истории российской промышленности бенчмаркинг...

25.01.2023
На верх страницы