РАПУ

119333, г. Москва, Ленинский проспект, д. 55/1, стр. 1

Еда, помноженная на технологии: в Минпромторге обсудили концепцию будущего рынка пищевых технологий

26.01.2021 | Новости

Министр промышленности и торговли Российской Федерации Денис Мантуров провел рабочее совещание, на котором была представлена концепция дорожной карты инновационного рынка «Фуднет» Национальной технологической инициативы.

Задача «Фуднет» – создать в России экосистему для рынка продовольствия и персонализированного питания, обеспеченного интеллектуализацией, автоматизацией и роботизацией технологических процессов на всем протяжении жизненного цикла продуктов.

«Объем мирового рынка «Фуднет» оценивается примерно в 3,5 трлн долл. США к 2035 году. Умное, технологичное и высокопродуктивное сельское хозяйство, персонализированное питание, органические продукты, биотехнологии, умные цепи поставок, роботизация – это основные тренды качественного развития современного мирового рынка продуктов. Фактически, это еда, помноженная на технологии. Чтобы идти «в ногу со временем», в этом плане необходимо уже сейчас создать условия: обеспечить инфраструктуру, подготовку релевантных кадров, трансфер технологий, нормативно-правовое поле», – подчеркнул Министр промышленности и торговли Российской Федерации Денис Мантуров.

Стоит отметить, что дальнейшее будущее проекта зависит от слаженной работы заинтересованных федеральных органов исполнительной власти. Для Минпромторга России основным результатом станет развитие задействованных в «Фуднет» отраслей, в том числе, химической промышленности, сельхозмашиностроения, цифровых технологий, радиоэлектронной промышленности и других направлений.

«Дорожная карта призвана эффективно организовать, координировать, масштабировать проекты по перспективным рынкам «Фуднет» и сформировать российскую «пищевую индустрию 4.0». Концепция дорожной карты рынка «Фуднет» НТИ была рассмотрена и поддержана Экспертным комитетом по новым рынкам НТИ в ноябре 2020 года. В настоящее время дорожная карта готовится к рассмотрению Межведомственной рабочей группой», - рассказал заместитель Министра Михаил Иванов, руководящий рабочей группой «Фуднет» совместно с председателем Совета директоров АО «ОХК «УРАЛХИМ» Дмитрием Мазепиным.

«Уралхим» развивает платформу «Digital agro», у которой уже свыше 2 тыс. клиентов. Специальное программное обеспечение в России не уступает зарубежным аналогам. Но важно развить аппаратную часть – сенсоры и датчики, которые позволят автоматизировать агропроизводство и логистику, управление техникой в поле, снизить потери сельхозпродукции. По инициативе Минпромторга в «Общенациональный план действий» включены мероприятия по поддержке российского производства такой электронной аппаратуры. Мы готовы инициировать создание консорциума с производителями и способствовать внедрению этих датчиков на базе нашего программного обеспечения», - отметил Дмитрий Мазепин.

Справочно: Национальная технологическая инициатива - объединение представителей бизнеса и экспертных сообществ, созданное для поддержки перспективных направлений технологического предпринимательства в России, увеличения числа инновационных компаний, а также создания и поддержки новых высокотехнологичных рынков.

 

Аналитика

Отрасль минеральных удобрений: 15 лет устойчивого роста

За 15 лет потребление удобрений в российском АПК выросло более чем в 2,5 раза и в прошлом году достигло 6,1 млн т д.в.

Мультимедиа

Другие новости

Команда КАО «Азот» вошла топ-10 команд Всероссийского фестиваля ГТО

С 13 по 18 мая в Магнитогорске прошёл VI Всероссийский фестиваль ВФСК ГТО среди трудовых коллективов, в котором приняли участие 44 сильнейшие команды со всей страны...

20.05.2024
«КуйбышевАзот» подтвердил соответствие стандарту IATF 16949:2016

Плановый аудит, который прошел на предприятии подтвердил, что система менеджмента качества (СМК) ПАО «КуйбышевАзот» в области проектирования и производства ткани ко...

17.05.2024
23-25 октября 2024 года пройдет II Международный сельскохозяйственный конгресс «АЗИЯЭКСПО»

Представители 50-ти стран Азии, Африки и Ближнего Востока соберутся осенью на Федеральной территории “Сириус”. Центром притяжения для иностранного бизнеса в октябре...

16.05.2024
На верх страницы